Si vous achetez des semences, vous aurez accès à plus de variétés de légumes, mais vous devrez faire vos propres semis! Mais quel est le bon moment pour le faire?
Pour calculer la date de plantation, les sachets de semences indiquent généralement un nombre de semaines avant la date du dernier gel.
Dans le secteur de nos jardins (Saint-Jérôme, Saint-Lin-Laurentides, Joliette et les environs) nous sommes dans la zone 5a, donc le dernier gel est autour de la Fêtes des Patriotes le 24 mai.
Voici donc le bon moment pour planter les variétés les plus courantes dans cette zone:
Semences démarrés à l’intérieur
Début mars
- Onion
- Poireau
Mi-mars
- Aubergine
- Céleri
- Cerises de terre
- Piment
- Poivron
Fin mars/Début avril
- Basilic
- Brocoli, Kale et autres choux
- Tomates
Mi avril
*Résistent au gel, en semis pour avoir une production quelques semaines plus tôt.
- Épinard
- Laitue
- Moutarde
- Tatsoi
Début mai
* Difficile à transplanter, mettre dans des pots de tourbe à planter directement au jardin.
- Citrouilles et autre courges d’hiver
- Concombre
- Courge d’été (Zucchini)
Planter les semences en pot
Pour les semis, l’idéal est un terreau léger spécifique pour les semences. Cherchez pour un terreau pour semences ou un terre pour semences. Étant donné mon volume de semis,j’utilise généralement un substrats de culture en gros bloc de style Pro-Mix comme ils sont plus économiques, mais ils doivent être réhydratés et prennent plus de place.
Je démarre généralement dans des casseaux plus petits pour replanter ensuite dans plus grand les plants qui ont réussi quand il y a au moins 2 paires de vrai feuilles (excluant donc les 2 feuilles qui sortent à la germination).
Si la plante a trop montée en hauteur, c’est possible d’enterrer la tige en pressant la terre délicatement autour lors de cette transplantation. S’il y a plusieurs semences qui ont germés, c’est aussi possible de les séparer délicatement.
Prévoir des trous de drainage pour un contenant maison.
Éviter de fertiliser lors du semis ou de la transplantation, la plante a des ressources pour le début et il ne faut pas la brûler avec un engrais trop fort. C’est possible de mettre un peu de fertilisant soluble dans l’eau quelques semaines avant la transplantation au jardin.
Transplantation au jardin
Pour planter au jardin les variétés qui ne résistent pas au gel, je regarde généralement les prévisions 14 jours à cette date pour valider que c’est bien sécuritaire.
C’est aussi généralement un peu plus chaud en ville avec la masse thermique des immeubles, ou si vous avez des pots que vous pouvez cacher à l’intérieur s’ils annoncent trop froid.
Semences démarrés directement au jardin
Début mai
* Résistent au gel.
- Carotte
- Épinard
- Laitue
- Pois
- Radis
Fin mai
- Citrouilles et autre courges d’hiver
- Courge d’été (Zucchini)
- Fèves
